Qivaro健康日記【免疫系統 | 椰子油的好處】
人類食用椰子油已有悠久的文化歷史。椰子通常都被生長在熱帶與亞熱帶地區的人食用或被用作椰子油烹飪。研究發現以未精煉天然初榨冷壓椰子油為主要食用油的居民,心臟普遍比較健康,心血管疾病風險比一般人更少。
椰子油的好處:
控制體重
椰子油所含的脂肪大部分是飽和中鏈脂肪酸,燃燒較快,而且亦較易消化吸收,能直接送到肝臟產生能量,促進新陳代謝。
強化免疫系統
椰子油內含的月桂酸是強效抗微生物劑及抗病毒劑,可以提高抵抗力。
抗氧化
椰子油含有92%飽和脂肪酸,可以減少多元化不飽和脂肪酸的過氧化效應,保護組織免受自由基破壞。
改善皮膚炎症
椰子油對傷口、皮膚敏感或濕疹等也有良好的消炎止癢效果。
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